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☆429.第四百四十九章饑餓營銷的道理

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第四百四十九章 饑餓營銷的道理

“丞相說笑了,要是打開了我的腦袋,哪還有的活嗎?”

蘇映雪嘿嘿笑道。

“哈哈,你這丫頭,好了,老夫也該回去了,紅玉,扶我起來。”

紅玉扶著丞相起身,卻顯得有些吃力,顯然丞相壯碩的身材再加上吃了這麽多東西,連紅玉也很難輕易將他扶起來。

蘇映雪忍住笑,木白卻沒忍住,只能假裝眼睛進了沙子別過頭去。

“走了走了!若是有空老夫再來!”

丞相並不在意,胖怎麽了?吃你家大米了?

“恭送丞相大人。”

蘇映雪與木白二人紛紛行李,丞相擺了擺手說不用送便自己離開了。

“哎呦,總算結束了,累死老娘了。”

蘇映雪直接躺在了地上,累的不成樣子。

“知道辛苦了?賺錢那裏是那麽容易的,這第一天你有分文不取,雖然效果不錯,可你手裏的銀子應該不多了吧?”

木白嘆了口氣道。

“哈哈,老娘這叫饑餓營銷,懂不懂?”

蘇映雪撇了撇嘴。

“饑餓營銷?是為何意?”

木白面露難色,也不知道蘇映雪從哪裏想出了這麽一個詞語,反正自己是聽不懂。

“簡單地說就是以限定數量的方式引起消費者…。客人的好奇心,當然了,菜品的味道和新鮮度也決定了饑餓營銷的成功率,吃不到的人想吃,吃到的人還想吃,這樣就會有越來越多的人知道雲亭的存在,從而吸引大量的客人,這就叫做饑餓營銷,懂了嗎?”

蘇映雪簡單的解釋了一下,用最通俗的語言。

“這樣嗎?我還是第一次聽到饑餓營銷,當真有趣。”

木白露出了笑容,正如蘇映雪所說,她做出來的食物整個土國別無二家,雖然材料簡單卻是第一個這麽制作的人,再加上丞相與自己帶來的影響,很快就會傳遍整個土國,即便是出現類似的情況,這味道也不是那麽容易覆制出來的,卻也凸顯出雲亭的生意有多麽火爆,這個方法的確高明。

“行了,不說了,休息一會還得準備晚上的食物呢,你不是還有事情要忙嗎?我晚些回去給你帶一份。”

蘇映雪起身抻了個懶腰,不知不覺就是一個時辰過去,又到了準備晚餐的時候了。

“好,我先走了。”

木白也起身跟著蘇映雪走出了廂房,到了門口分道揚鑣,蘇映雪又鉆進了後廚,夏陽正帶著那幾個學徒一遍一遍的制作蘇映雪教他的菜式,學徒雖然不是什麽廚藝大師,卻也跟著當初的那位大廚學了幾手,掌握的很快。

“成果不錯啊!”

蘇映雪一句讓專心致志學習學徒們和夏陽都嚇了一跳。

“蘇老板,你來了。”

夏陽問候了一聲。

“嗯,不用管我,你們繼續,不用擔心食材的問題,作廢了能吃的就吃,不能吃的就丟掉,學會了就行,半個時辰後開始準備晚上的五十人份,切記!”

蘇映雪舍得下血本,只要這幾個人學會了,按照自己饑餓營銷的策略來看,他們三個人足以應付所有客人,不過上菜的夥計有些少了,看來還要招聘幾個才行。

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